Soja-Peptid ist ein kleines Molekül aktives Peptid aus nicht transgenem Sojaproteinisolat durch enzymatische Hydrolyse, Trennung und Reinigung gewonnen. Im Vergleich zu Sojaproteinisolat, Es wird leichter vom menschlichen Körper absorbiert und kann direkt vom Dünndarm absorbiert werden, ohne die Belastung der Verdauungsorgane zu erhöhen. Der Proteingehalt ist so hoch wie 85%, und der menschliche Körper hat 9 Arten von Aminosäuren. Es hat gute Verarbeitungseigenschaften, wie kein Beany Geruch, keine Säurefällung, keine Erstarrung, wenn erhitzt, leicht in Wasser zu lösen, gute Fließfähigkeit, etc. es ist ein ausgezeichnetes Gesundheits-Lebensmittelmaterial.
Eigenschaften: Weißes bis gelbliches Pulver, mit guten Verarbeitungseigenschaften wie kein Beany-Geruch, keine Proteindenaturierung, keine Säurefällung, keine Erstarrung nach dem Erhitzen, leicht in Wasser aufzulösen, gute Fließfähigkeit, etc. es ist ein ausgezeichnetes Lebensmittelmaterial. Sojabohnenpeptide sind hauptsächlich kleine molekulare Peptide, enthalten aber auch eine kleine Menge makromolekularer Peptide, freier Zucker und anorganischer Salze. Das Molekulargewicht der Sojabohnenpeptide beträgt weniger als 1000u.
Artikel |
SPEZIFIKATIONEN (TESTMETHODE) |
Ergebnis |
Farbe |
Hellgelbes oder weißes Pulver |
bestehen |
Masche |
100%pass 60mesh |
60mesh |
Protein% ((N*6.25,mfb) |
≥90,0 |
93.7 |
Feuchtigkeit % |
≤7,0 |
5.23 |
Durchschnittliches MolokelgewichtU |
≤2000U |
500U |
Asche % |
5,5 ≤ |
3.2 |
Standardplattenanzahl ( cfu/g) |
≤1000,00 |
100. ≤ |
Aktivität von Urease |
Negativ |
Negativ |
Salmonellen |
Negativ |
Negativ |
E. Coli |
Negativ |
Negativ |
Die Anwendungsbereich von Sojapeptid
Spezielle medizinische Lebensmittel, Sportgetränke, Ernährungs- und Gesundheitsprodukte, Lebens- und Futtermittel für Studenten und geistige Mitarbeiter usw.
Produkteigenschaften von Sojabohnenpeptid
Sojabohnenpeptide wurden aus Sojaproteinisolatpulver isoliert und aus der fortschrittlichen Technologie der Enzymhydrolyse, Membrantrennung und -reinigung, UHT-Sterilisation und Sprühtrocknung gewonnen. Die Sojabohnenpeptide mit Oligopeptiden können direkt absorbiert und vom Darmverdauungssystem genutzt werden. Es ist nicht einfach zu sammeln und zu fällen, hohe Löslichkeit und niedrige Viskosität, und die wässrige Lösung ist klar und transparent. Das trockene Pulver hat weiße oder hellgelbe Farbe, gute Fließfähigkeit und einzigartigen Geschmack von Sojabohnen. Es ist reich an 22 Arten von Aminosäuren, darunter 9 Arten von essentiellen Aminosäuren, die nicht vom menschlichen Körper synthetisiert werden können.
Verwendung von Sojabohnen Peptid Pulver
Es kann direkt getrunken werden, und kann weit verbreitet in Gesundheitsprodukten, Getränken, Süßigkeiten, Kuchen, Mehlprodukte, Milchprodukte, Säuglingsmilchpulver und anderen Bereichen verwendet werden, und auch weit verbreitet in pharmazeutischen Produkten verwendet werden.
Bitte kontaktieren Sie unser Unternehmen für detaillierte Spezifikationen. Einige Spezifikationen können an die Kundenanforderungen angepasst werden.
Paket: 20kg/Beutel oder 10kg/Karton
Gültigkeit: 24 Monate
Eine Lagerung unter 75 °F und 60 % relativer Luftfeuchtigkeit fördert eine längere Haltbarkeit.
Erkennungsfähigkeit und F & E-StärkeFür EssbareElastin aus Rinderarterie:
Unsere Fabrik mit einem unabhängigen F&E und Testing Genter. 500m2 Labor mit HPLC, HPGC, AAS, Fluoreszenzspektrometer, UV-Spektrophotometer und anderen professionellen Prüf- und Forschungsinstrumenten ausgestattet. Anfang 2020 begann das F&E- und Testing Center des Unternehmens mit der Implementierung des CNAS-Systems und wird voraussichtlich die CNAS-Zertifizierung vor Ende 2020 bestehen. Derzeit Inspektionskapazität von 64 Artikeln durch unser Unternehmen F&E und Testing Center.
Die Erkennungselemente sind wie folgt:
Feuchtigkeit, Protein, Fett, Asche, PH, Osmotischer Druck, Elektrische Leitfähigkeit, Massendichte, Viskosität, Mikroorganismen, Mineralelemente, Vitamine, Schwermetall usw.
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